田園綜合體規劃中如何讓蔬菜大放異彩？
文章來源：網絡 添加時間：2019-05-06 瀏覽次數:2298
我國現階段以蔬菜為主題的休閑、觀光園，實際上餐飲、住宿等傳統服務業收入還是他們的主要經濟收入來源；園區很少把蔬菜文化、科技作為主要營利方式。事實上，在當下田園綜合體打造中的蔬菜不止于采摘食材這個作用也可以深入挖掘其文化大做文章。北京世園會亮相以蔬菜為景觀的文化展園——“百蔬園”。
此次 “百蔬園”總占地面積54畝，有戶外和室內展區兩部分。戶外有47畝，分為森林與沼澤、荒漠與草原、田園庭院、樂享家園四個區域；室內部分有4500平方米，分為蔬藝生活區、百蔬科技區、蔬菜博物館、蔬菜劇場四個區域。截至目前，已有123個蔬菜品種、26.3萬盆各色蔬菜移栽入園。
“百蔬園”戶外展區從17畝的森林和沼澤，到近15畝的荒漠和草原，再到8畝的樸素田園庭院，最后走進象征現代城市的樂享家園，演繹了人類從多樣性的自然環境中發現和認知蔬菜的歷程，堪稱一部“萬年蔬菜史”。
在室內展區，蔬菜博物館展示了常見蔬菜的起源地，我國歷史上不同時期人們食用蔬菜種類的演變等內容；百蔬科技區展示了種植番茄、彩椒、生菜等作物的現代化植物工廠；蔬藝生活區則展示了觀賞性蔬菜在家庭、辦公等環境里的美化功能。
此外，“百蔬園”還加入了互動體驗內容，共策劃了103場活動，包括蔬菜主題日、蔬菜花藝、蔬菜食品制作、蔬菜養生講座、蔬菜藝術表演等，讓游客通過多維度、互動性、藝術化的體驗內容，進一步了解蔬菜的歷史、現在與未來，感受蔬菜產業的科技成果。
在諸多田園綜合體規劃中人們往往把蔬菜止步于采摘食用展覽的方面，其實對于蔬菜的文化還是可以深入挖掘的，就像即將開展的百蔬園其在蔬菜的基礎上融入了科技展覽、景觀展覽、歷史演變、劇場演藝等元素，成功塑造了一個以蔬菜文化體驗為主題的展園。
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